En triant mes livres de cuisine, je suis tombée sur une petite pépite..; « Crèmes et des mousses-verrines et petits pots-30 recettes irrésitibles »… Aussitôt vue, aussitôt préparée… ce sont des petits… [Continuer la lecture]
Catégorie : goûter
A force de voir une valse de bredele sur les blogs que je suis, j’ai eu, moi aussi, envie de préparer d’en réaliser… ce sont des biscotti pistaches cranberries dont… [Continuer la lecture]
Nous sommes en pleine saison pour trouver des framboises alors, comme nous adorons ce petit fruit, il est inutile de s’en priver… C’est une tarte aux framboises et pâtissière à… [Continuer la lecture]
Ce que j’aime avec la pâte levée feuilletée, c’est de pouvoir réaliser plusieurs types de viennoiseries : hier, ce sont des escargots pralines amandes très girly que j’ai préparés. J’ai utilisé… [Continuer la lecture]
J’avais, dans mes fiches du CAP, la recette du cake aux fruits que je n’avais jamais pris le temps de réaliser… Cette semaine, bloquée à la maison par une vilaine… [Continuer la lecture]
Mon enfance a été bercée par le far breton… ma mère en préparait souvent et je me souviens qu’enfants, mes frères et moi aimions beaucoup ce dessert régional aux pruneaux…… [Continuer la lecture]
Demain, c’est l’épiphanie et pour une fois, je suis dans les temps dans la préparation de la galette. Je suis une fan inconditionnelle de la galette à la frangipane, alors… [Continuer la lecture]
Il me semble que cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de dessert… je rattrape avec une tarte clafoutis aux cerises qui a ravi nos papilles… [Continuer la lecture]
Il y a quelques temps, j’ai préparé des petits crumbles aux prunes rouges. La saison est quasiment passée mais on trouve encore quelques prunes par ici… Ces petits crumbles sont… [Continuer la lecture]
La saison des figues bat son plein et comme j’adore ce fruit, je ne manque jamais de le consommer directement ou le cuisiner… C’est une tarte aux figues amandes et… [Continuer la lecture]