PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

4 septembre 2017
de Muriel
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Brochettes de poulet et figues fraiches

Aujourd’hui, Mr Marmites et moi sommes allés nous acheter un petit barbecue que nous avons inauguré avec de délicieuses brochettes de poulet et figues fraiches… L’idée de faire des brochettes me trottait dans la tête depuis un moment mais au … Continuer la lecture

13 août 2017
de Muriel
11 commentaires

Brochettes terre-mer chorizo gambas tigrées

Habituellement, été rime avec barbecues à la maison. Cette année, les températures oscillent entre frais et petites périodes caniculaires depuis plusieurs semaines. La possibilité et l’envie de sortir le BBQ ne sont pas toujours au rendez-vous… Ce sont tout de … Continuer la lecture

23 juillet 2017
de Muriel
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Filet mignon aux deux raisins

Je ne sais pas pour vous, mais je trouve que nous avons un drôle d’été… Ici, dans le sud-ouest, nous alternons des périodes à la limite de la canicule et du temps mitigé, pluvieux avec parfois des températures carrément limites … Continuer la lecture

24 mars 2017
de Muriel
11 commentaires

Lapin à la Guinness

Saint Patrick oblige, ce weekend, c’est un lapin à la Guinness que j’ai cuisiné… Nous avions décidé de préparer un râble de lapin farci et nous avons donc acheté un beau lapin. Le râble mis de côté, il me restait … Continuer la lecture

18 février 2017
de Muriel
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Sauté de porc coco curry

Cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de plat salé… aujourd’hui, c’est donc un sauté de porc coco curry que je  publie. Il y a déjà quelques temps que j’ai préparé cette recette préparée en un … Continuer la lecture

20 janvier 2017
de Muriel
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Sauté de porc au tartare

Aujourd’hui, je publie une recette qui plait beaucoup à ma fille et que je n’avais pas cuisinée depuis pas mal de temps… A sa demande, je la lui ai préparée il y a quelques temps… Une recette très facile, goûteuse et … Continuer la lecture

12 janvier 2017
de Muriel
6 commentaires

Sauté de porc légumes tomates olives

Les fêtes sont passées, l’hiver s’est installé et est bien là… et en cette saison, rien de plus réconfortant qu’un bon plat mijoté. Mijoté au four pour ceux ou celles qui ont le temps… et pour moi le weekend mais … Continuer la lecture

27 décembre 2016
de Muriel
13 commentaires

Rôti de cerf mariné

Nous avons passé quelques jours chez mes parents la semaine dernière et ceux-ci avaient commandé un rôti de cerf pour fêter Noël. J’ai été chargée de le cuisiner pour le repas de famille… Quelques recherches sur la toile et j’ai … Continuer la lecture