Cuisine, douceurs et petits plats
J’ai choisi de préparer des gaufres de Liège, une recette trouvée sur le joli blog de Yumelise, et que j’avais conservée dans mes favoris depuis un moment, attendant le moment propice pour les réaliser. Le défi de Viviane ne pouvait pas mieux tomber…
L’important étant de participer, je publie maintenant ma recette de tarte rustique aux myrtilles.
Il me restait suffisamment de pâte sablée et des myrtilles…
Lorsque j’ai vu le thème du CMUM de ce mois-ci, je me suis dit que la recette qui trônait sur mon frigo depuis l’hiver dernier en attendant d’être enfin réalisée… [Continuer la lecture]
J’avais envie de préparer un petit dessert festif et de saison : j’ai utilisé des poires fraiches, de la crème de marrons ainsi que des marrons glacés pour réaliser des… [Continuer la lecture]
Nous avons fait un stock de pommes durant l’automne et j’en avais quelques unes qui ont vieilli plus vite que prévu. Impossible de les consommer autrement qu’en compote. Aussitôt dit,… [Continuer la lecture]
Pour rester dans la cuisine orange du CMUM de novembre mais changer des courges, j’ai réalisé une tarte aux abricots pistache et romarin qui a fait son petit effet, et,… [Continuer la lecture]
J’ai préparé, aujourd’hui, un gâteau aux carottes dont j’ai trouvé la recette sur Instagram chez Jérôme, le cuistot gourmand. Cette recette m’avait fait de l’œil et je l’avais conservée. Il… [Continuer la lecture]
Mr Marmites est parti en ballade et a rapporté une belle poche de figues noires mûres à point. Devant la quantité de fruits présents, j’ai tout de suite imaginé préparer… [Continuer la lecture]
La saison des nectarines se termine, il faut donc encore en profiter. A l’occasion de l’anniversaire de l’amie du fils de Mr Marmites, j’ai préparé une tarte aux nectarines sur… [Continuer la lecture]
Tout comme ma précédente publication, je ne suis guère en avance pour présenter ces verrines aux myrtilles. Un petit dessert qui se cuisine quasiment sans cuisson et qui permet de… [Continuer la lecture]