Pour fêter l’automne, ses légumes et ses belles couleurs, j’ai préparé une tatin de butternut au sirop d’érable et romarin. J’ai ajouté quelques copeaux de parmesan fraichement taillés et de… [Continuer la lecture]
Étiquette : tarte salée
Lorsque nous avions des repas de famille chez mes grands parents paternel, ma grand-mère préparait volontiers une tourte à la viande. Une recette rustique et familiale, qui se transmet de… [Continuer la lecture]
C’est la pleine saison des asperges et il faut dire que nous en profitons à la maison. Pas un retour de marché sans une ou deux bottes d’asperges blanches, vertes… [Continuer la lecture]
C’est sur la plateforme Bien de chez nous que j’ai trouvé cette recette de quiche aux épinards oignons et bière que je me suis empressée de préparer. La recette préconisait… [Continuer la lecture]
Un reste de pâte et quelques mini tomates… il ne m’en a pas fallu plus pour préparer des tatin de mini tomates et courgette. Il y a plusieurs recettes de… [Continuer la lecture]
Je suis peu présente sur la blogosphère en ce moment, personnel de santé oblige… Ce n’est pas l’envie qui m’en manque mais plutôt l’énergie après les folles journées … Pas… [Continuer la lecture]
Que ce soit en été ou non, nous sommes adeptes des tartes salées à la maison… On peut rivaliser de créativité ou tout simplement utiliser tout ce qui traine dans… [Continuer la lecture]
J’ai préparé une tarte soleil jambon comté à l’occasion d’un apéro dinatoire ce weekend. J’ai utilisé une base de fromage blanc à la moutarde pour lui donner un peu de… [Continuer la lecture]
Un reste de mini tomates et un bocal d’olives taggiasche, ces divines petites olives de Ligurie conservées dans l’huile d’olive, il ne m’en a pas fallu plus pour préparer des… [Continuer la lecture]
C’est une quiche brocoli tomates ossau-iraty et pignons qui s’est retrouvée au menu à la maison il y a quelques temps. L’avantage avec les quiches, c’est que quoi que l’on… [Continuer la lecture]