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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Catégorie : Challenge-Défi

Nage de clémentines au sirop de romarin

par Muriel le 22 janvier 202322 janvier 2023 dans Challenge-Défi, Desserts, Fruits

Lorsque j’ai vu le thème du CMUM de ce mois-ci, je me suis dit que la recette qui trônait sur mon frigo depuis l’hiver dernier en attendant d’être enfin réalisée… [Continuer la lecture]

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Chapon au jurançon et marrons

par Muriel le 28 décembre 202228 décembre 2022 dans Challenge-Défi, Fêtes, Plats salés, Viandes

Lorsque je me suis rendue chez mes parents pour y fêter Noël, ceux-ci m’ont demandé de cuisiner un chapon qu’ils avaient acheté pour le réveillon. J’imaginais une cuisson au four,… [Continuer la lecture]

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Verrines aux biscuits roses et framboises

par Muriel le 24 octobre 202215 novembre 2022 dans Challenge-Défi, Desserts, Fruits, gourmandises

J’ai préparé, avec le reste des biscuits qui m’avaient servis à réaliser les amaretti roses aux biscuits roses de Reims, des petites verrines gourmandes qui nous ont beaucoup plu. Ces… [Continuer la lecture]

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Amaretti aux biscuits roses de Reims

par Muriel le 16 octobre 202215 novembre 2022 dans Biscuits, Challenge-Défi, gourmandises

Octobre rose est toujours à l’honneur avec cette recette d’amaretti aux biscuits roses de Reims, une recette que j’ai piochée l »an dernier chez Marina du blog Les délices de Marina… [Continuer la lecture]

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Betteraves et poireaux roses… pour Octobre Rose

par Muriel le 10 octobre 202215 novembre 2022 dans Challenge-Défi, Légumes, Plats salés

Chaque année, je mets un point d’honneur à cuisiner en rose pour cette noble cause : la lutte contre le cancer du sein. Pour cette première recette d’octobre, j’ai cuisiné… [Continuer la lecture]

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Oeufs farcis au crabe

par Muriel le 31 juillet 202231 juillet 2022 dans Challenge-Défi, Entrées, oeufs

Avec un été bien chargé au travail et à la maison, je manque cruellement de temps et je suis donc adepte des petits plats vite préparés et surtout sans prise… [Continuer la lecture]

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Les incroyables poivrons de Jamie Oliver

par Muriel le 22 juin 202226 juin 2022 dans Challenge-Défi, Entrées, Légumes

Vous connaissez mon amour immodéré pour la cuisine Italienne, j’y fais référence régulièrement . Aujourd’hui, ce sont les incroyables poivrons de Jamie Oliver qui sont au menus : une recette… [Continuer la lecture]

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Salade de céleri à la romaine

par Muriel le 12 juin 202212 juin 2022 dans Challenge-Défi, Légumes, Salades

De belles branches de céleri m’ont fait de l’œil sur les étals et je n’ai pas pu résister. J’ai acheté du céleri en branches avec de belles feuilles vertes qui… [Continuer la lecture]

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Risotto aux tomates

par Muriel le 6 juin 20226 juin 2022 dans Challenge-Défi, Pâtes-riz

Le risotto est un plat italien qui a beaucoup de succès. Il faut dire, que, préparé dans les règles de l’art, il est vraiment succulent et il y a tant… [Continuer la lecture]

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Babka à la pistache

par Muriel le 4 mai 20226 mai 2022 dans Boulange, Brunch-Goûter, Challenge-Défi, Desserts

Depuis que j’ai découvert les babka, je ne me lasse pas de ces délicieuses brioches que l’on peut garnir à l’envie, qui se façonnent de différentes façons et poussent selon… [Continuer la lecture]

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