L’été touche à sa fin, même s’il les pics de chaleur sont toujours bien présents. L’avantage de ce temps clément est c’est que les étals des marchés sont toujours aussi… [Continuer la lecture]
Catégorie : Entrées
C’est une salade de carottes aux cranberries que j’ai préparée il y a quelques jours. Cela faisait un moment que je n’avais pas cuisiné de carottes râpées et la Bataille… [Continuer la lecture]
La canicule se poursuit, la fin des vacances approche à grand pas avec une envie de profiter encore des légumes d’été et des petits plats vite préparés. C’est une tartine… [Continuer la lecture]
Il me restait un reste de boulgour cuit dans lequel j’avais ajouté une poignée de lentilles corail. Une quantité insuffisante pour une portion mais à utiliser rapidement. J’ai choisi d’y… [Continuer la lecture]
Avec un été bien chargé au travail et à la maison, je manque cruellement de temps et je suis donc adepte des petits plats vite préparés et surtout sans prise… [Continuer la lecture]
Je ne suis pas très en avance pour publier cette recette de dip à la laitue de mer mais, comme l’on dit, l’important c’est de participer… Une petite sauce estivale… [Continuer la lecture]
C’est une délicieuse quiche sans pâte aux courgettes chèvre menthe et pignons qui nous a régalés il y a quelques temps : courgettes et fromage frais de chèvre se marient… [Continuer la lecture]
Vous connaissez mon amour immodéré pour la cuisine Italienne, j’y fais référence régulièrement . Aujourd’hui, ce sont les incroyables poivrons de Jamie Oliver qui sont au menus : une recette… [Continuer la lecture]
De belles branches de céleri m’ont fait de l’œil sur les étals et je n’ai pas pu résister. J’ai acheté du céleri en branches avec de belles feuilles vertes qui… [Continuer la lecture]
La chaleur aidant, nous avons plus envie de manger des plats légers, plus de légumes et de fruits et c’est une assiette monochrome de légumes verts en salade qui nous… [Continuer la lecture]