J’ai préparé , il y a quelques jours, un cake à la clémentine qui nous a régalé. J’ai trouvé cette recette dans le dernier Marmiton dans lequel une rubrique complète… [Continuer la lecture]
Étiquette : fruits
COMPILE-MOI UN MENU – LE THEME J’ai été très honorée d’être contactée récemment par Nathalie et Viviane pour être la marraine du prochain Compile moi un menu et les en… [Continuer la lecture]
Lorsque je suis tombée sur cette recette de tartelettes crues sur le joli blog de Kathleen Plante ton assiette, j’ai tout de suite imaginé utiliser cette pâte crue pour réaliser… [Continuer la lecture]
Quand Marion, de Cuisine chez la marmotte la marraine du « Foodista Challenge N° 72 » a donné le thème du mois, j’ai longuement hésité entre préparer une tourte salée ou sucrée…. [Continuer la lecture]
Les framboises ne sont pas de saison donc, bien évidemment, j’ai utilisé des framboises surgelées puisqu’elles se prêtent parfaitement à cette recette. J’ai utilisé une bière blonde Triple-Secret des moines…. [Continuer la lecture]
Avec mon curd passion, j’ai préparé, il y a quelques jours, des tartelettes framboises curd passion. J’ai utilisé un reste de pâte brisée et ai assemblé le curd passion et… [Continuer la lecture]
Cela faisait un moment que j’avais envie de préparer un curd passion. J’aime beaucoup le lemon curd et l’idée de tester la version aux fruits de la passion-que j’adore-me titillait… [Continuer la lecture]
Mr Marmites a eu la chance de se voir proposer des fraises des bois en fin de marché. Il ne m’a pas fallu longtemps pour imaginer préparer une tarte aux… [Continuer la lecture]
Cette année, j’ai eu de mal à trouver de la rhubarbe et lorsque cela a été le cas, c’est un bon stock qui a été ramené à la maison… compote… [Continuer la lecture]
Cela faisait un moment que j’avais envie de faire une pavlova… une première pour moi… Bien m’en a pris : j’ai trouvé l’inspiration dans le livre « Les desserts de Bernard »… [Continuer la lecture]