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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : gourmandise

Semoule au lait à la pistache

par Muriel le 8 juin 20228 juin 2022 dans Desserts, Fruits, gourmandises

Mr marmites avait envie d’un petit dessert à la semoule la semaine dernière et il m’a suggéré deux idées de parfum dont celle-ci : une semoule au lait à la… [Continuer la lecture]

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Croque pomme caramel au beurre salé

par Muriel le 25 mai 202229 mai 2022 dans Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises

Il me restait juste 4 tranches de pain de mie après avoir préparé les Croque saumon chèvre épinards et je me suis dit qu’une version sucrée de croque pouvait s’envisager…… [Continuer la lecture]

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Crèmes choco-pistache et nougatine à la pistache

par Muriel le 3 mai 20222 mai 2022 dans Brunch-Goûter, Desserts

Nous aimons beaucoup les petites crèmes au chocolat à la maison. Elles sont très faciles et surtout rapides à préparer. J’aime beaucoup les parfumer à la pistache. Cette fois-ci, j’ai… [Continuer la lecture]

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Charlotte poires-tonka

par Muriel le 2 mai 202230 avril 2022 dans Desserts, Fruits

J’ai retrouvé, dans mes photos, une charlotte poires-tonka que j’ai réalisé l’an dernier je crois… Ce dessert est composé de biscuits cuillère maison, d’un insert à la poire, d’une bavaroise… [Continuer la lecture]

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Sablés à la pistache

par Muriel le 31 mars 202231 mars 2022 dans Biscuits

Ces petits sablés à la pistache sont une véritable gourmandise. Je pourrais même dire doublement gourmands car je suis une grande fan de cette saveur et j’ai mis dans ces… [Continuer la lecture]

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Tatin à la mangue

par Muriel le 15 mars 202215 mars 2022 dans Fruits

Pour qui les mangues, cette tatin à la mangue est d’une simplicité incroyable et rapide à préparer en plus d’être extrêmement savoureuse… Cela faisait un moment que l’idée me trottait… [Continuer la lecture]

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Bûche fruits rouges-chocolat-tonka

par Muriel le 29 décembre 202129 décembre 2021 dans Desserts, gourmandises

C’est la première fois que je réalise plusieurs bûches pour les fêtes. Je n’avais guère le temps les autres années et il faut dire également que depuis que j’ai ce… [Continuer la lecture]

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Petits choux craquelins ganache au dulcey

par Muriel le 17 août 202117 août 2021 dans Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises

Lorsque j’ai vu des petits choux sur le site rockthebretzel, j’ai tout de suite su que j’allais, un de ces jours, les préparer. Je n’ai pas réalisé la recette initiale… [Continuer la lecture]

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Marbré chocolat cardamome et gingembre

par Muriel le 26 février 202126 février 2021 dans Brunch-Goûter, déjeuner, Desserts, gourmandises, goûter

Quand j’ai vu cette recette de marbré chocolat cardamome et gingembre chez Gaëlle du joli blog « La gourmandise est un joli défaut« , j’ai tout de suite su que j’allais succomber… [Continuer la lecture]

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Carrot cake

par Muriel le 15 février 202115 février 2021 dans Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises

J’ai découvert le carrot cake lorsque je vivais au Québec et je dois bien avouer que des gâteaux nord-américains, il est dans le top de mes préférés. Il existe de… [Continuer la lecture]

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