PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

18 novembre 2016
de Muriel
18 commentaires

Harengs en salade

Une fois n’est pas coutume, la recette que je publie aujourd’hui n’a pas été préparée par moi… Un soir de la semaine dernière, je suis rentrée très tard de mon travail. Mr Marmites s’était mis aux fourneaux et avait décidé de … Continuer la lecture

19 octobre 2016
de Muriel
9 commentaires

Salade avocat gambas et pamplemousse

Il me restait un pamplemousse rose sur mon comptoir que personne ne se décidait à manger depuis quelques temps… alors, à la demande de Mr Marmites, nous avons préparé une salade avocat gambas et pamplemousse. Une salade toute simple à préparer: … Continuer la lecture

15 juin 2016
de Muriel
7 commentaires

Légumes verts à la plancha

Avec ce printemps maussade qui n’en finit pas, nous avons eu envie de sortir la plancha pour avoir un peu l’impression d’être en vacances ou au soleil… Dimanche dernier, c’est Mr Marmites qui s’est mis à la cuisson des légumes verts … Continuer la lecture

15 avril 2016
de Muriel
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Salade de mâche, pommes et noix de cajou

Avec l’arrivée des beaux jours, je suppose que vous aussi, vous avez envie de manger un peu plus léger et de laisser de côté les plats bien caloriques de l’hiver…  Quand j’ai fait le marché dans mon nouveau quartier dimanche … Continuer la lecture

11 novembre 2015
de Muriel
9 commentaires

Salade de haricots de Castelnaudary

Dans le sud-ouest, nous avons encore de superbes journées et la chaleur est vraiment au rendez-vous pour la saison… Bien que novembre soit bien entamé, je n’ai pas encore vraiment commencé à cuisiner des soupes,  mais des plats un peu … Continuer la lecture

4 octobre 2015
de Muriel
7 commentaires

Apéro dinatoire

Hier, j’ai suivi un cours de cuisine dont le thème était « préparer un apéro dinatoire« .  Habituellement, quand je reçois pour un apéritif dinatoire, je prépare une quantité de feuilletés(feuilletés à la crème de chorizo, mini flammekueche, petits fours) ,  tartines (bruschetta aux … Continuer la lecture

4 août 2015
de Muriel
9 commentaires

Taboulé aux raisins

Avec l’été, je suis en mode flemme culinaire et adepte des salades, grillades et repas sur le pouce. Pas toujours… mais souvent… J’ai profité d’un weekend pour faire du tri dans mes placards. J’ai retrouvé un fond de sachet de raisins secs et … Continuer la lecture

1 août 2015
de Muriel
7 commentaires

Salade parisienne

Le weekend dernier, j’ai préparé une salade parisienne. J’avais tout ce qu’il me fallait dans mon frigidaire sauf des cubes de jambon que j’ai remplacé par deux tranches de jambon blanc coupées en petits morceaux. Cette salade est  simple et vite … Continuer la lecture