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PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Catégorie : Sauces

Asperges et leur sauce aux œufs durs

par Muriel le 24 avril 202019 avril 2020 dans Entrées, Légumes, oeufs, Plats salés, Sauces

On apprécie particulièrement les asperges à la maison, il y a d’ailleurs plusieurs recettes sur le blog : les asperges et mini tomates façon provençale, le velouté d’asperges au paprika, les… [Continuer la lecture]

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Super vinaigrette de ma maman

par Muriel le 26 mai 201726 mai 2017 dans Entrées, Légumes, Non classé, Sauces

Coté vinaigrette, j’ai eu plusieurs recettes, plusieurs périodes également… avec moutarde, sans, au jus de citron, à l’huile d’olive …ou pas….  Mais cela, c’était avant que nous allions, Mr Marmites… [Continuer la lecture]

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Lapin à la Guinness

par Muriel le 24 mars 201722 mars 2017 dans Plats salés, Sauces, Viandes

Saint Patrick oblige, ce weekend, c’est un lapin à la Guinness que j’ai cuisiné… Nous avions décidé de préparer un râble de lapin farci et nous avons donc acheté un… [Continuer la lecture]

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Sauté de porc coco curry

par Muriel le 18 février 201718 février 2017 dans Légumes, Plats salés, Sauces, Viandes

Cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de plat salé… aujourd’hui, c’est donc un sauté de porc coco curry que je  publie. Il y a déjà… [Continuer la lecture]

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Civet de lapin aux noix

par Muriel le 31 octobre 20165 février 2017 dans Plats salés, Sauces, Viandes

A la demande de Mr Marmites, nous avons acheté un lapin pour le repas de dimanche dernier. La venue de l’automne et des températures plus fraîches nous a donné l’envie… [Continuer la lecture]

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Sauce au yaourt grec et menthe

par Muriel le 22 septembre 20165 février 2017 dans Apéritif, Entrées, Sauces

Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, je publie une petite recette express de sauce au yaourt grec et menthe. Une petite sauce vite faite qui va accommoder facilement des crudités,… [Continuer la lecture]

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Nachos à l’italienne

par Muriel le 7 octobre 201524 février 2017 dans Plats salés, Sauces, Viandes

Aujourd’hui, j’ai choisi de publier la recette de nachos à l’italienne que mon amie québécoise Johanne, m’a fait découvrir il y a fort longtemps. Vous me direz que nachos et italien,… [Continuer la lecture]

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Petites sauces estivales

par Muriel le 29 juin 201524 février 2017 dans Divers, Sauces

Aujourd’hui, j’ai décidé de publier  quelque chose de différent de d’habitude. En  cuisinant cet après-midi, je me suis aperçue que je préparais plein de petites sauces , particulièrement en été, pour… [Continuer la lecture]

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