J’ai préparé un pesto de fanes de radis aux noix il y a quelques jours. Celui-ci nous a régalé pendant quelques jours : sur des toasts, dans une sauce de… [Continuer la lecture]
Catégorie : Sauces
On apprécie particulièrement les asperges à la maison, il y a d’ailleurs plusieurs recettes sur le blog : les asperges et mini tomates façon provençale, le velouté d’asperges au paprika,… [Continuer la lecture]
Coté vinaigrette, j’ai eu plusieurs recettes, plusieurs périodes également… avec moutarde, sans, au jus de citron, à l’huile d’olive …ou pas…. Mais cela, c’était avant que nous allions, Mr Marmites… [Continuer la lecture]
Saint Patrick oblige, ce weekend, c’est un lapin à la Guinness que j’ai cuisiné… Nous avions décidé de préparer un râble de lapin farci et nous avons donc acheté un… [Continuer la lecture]
Cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de plat salé… aujourd’hui, c’est donc un sauté de porc coco curry que je publie. Il y a déjà… [Continuer la lecture]
A la demande de Mr Marmites, nous avons acheté un lapin pour le repas de dimanche dernier. La venue de l’automne et des températures plus fraîches nous a donné l’envie… [Continuer la lecture]
Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, je publie une petite recette express de sauce au yaourt grec et menthe. Une petite sauce vite faite qui va accommoder facilement des crudités,… [Continuer la lecture]
Aujourd’hui, j’ai choisi de publier la recette de nachos à l’italienne que mon amie québécoise Johanne, m’a fait découvrir il y a fort longtemps. Vous me direz que nachos et italien,… [Continuer la lecture]
Aujourd’hui, j’ai décidé de publier quelque chose de différent de d’habitude. En cuisinant cet après-midi, je me suis aperçue que je préparais plein de petites sauces , particulièrement en été, pour… [Continuer la lecture]