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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : entrée

Asperges sauce aux œufs durs

par Muriel le 6 avril 20226 avril 2022 dans Entrées, Légumes, oeufs

L’arrivée des asperges vertes sur les étals a fait notre bonheur le weekend dernier. Nous préférons les vertes aux blanches car nous trouvons que par ici, les asperges blanches sont… [Continuer la lecture]

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Dip de betterave et brebis… pour Octobre Rose

par Muriel le 13 octobre 202013 octobre 2020 dans Apéritif, Entrées, Légumes, Non classé, Tapas

Je poursuis avec une recette rose pour cette noble cause qu’est la mobilisation contre le cancer du sein. C’est dip de betterave et brebis… pour Octobre Rose que j’ai préparé… [Continuer la lecture]

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Tartinade aux salicornes amandes et olives vertes

par Muriel le 14 juillet 202013 juillet 2020 dans Apéritif, Tapas

C’est chez Not Parisienne que j’ai trouvé l’inspiration pour préparer cette tartinade aux salicornes amandes et olives vertes. J’ai prélevé quelques algues lorsque j’ai préparé mes salicornes aux accents du… [Continuer la lecture]

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Saint Jacques à la fondue de poireaux

par Muriel le 6 février 202017 janvier 2020 dans Entrées, Plats salés, Poissons

De belles noix de saint Jacques m’ont fait de l’œil chez le poissonnier et comme j’avais des poireaux à terminer, ce sont des Saint Jacques à la fondue de poireaux… [Continuer la lecture]

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Salade de cervelas pommes de terre et sauce allégée

par Muriel le 21 août 201915 août 2019 dans Non classé

C’est une salade de cervelas pommes de terre et sauce allégée qui s’est retrouvée au menu des vacances ces derniers jours. Pour changer de la classique mayonnaise, j’ai choisi d’alléger… [Continuer la lecture]

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Terrine de courgettes à la menthe

par Muriel le 17 juillet 201917 juillet 2019 dans Entrées, Légumes, Plats salés

L’été est propice à la préparation de terrines… Entre le besoin de légumes, de fraîcheur et de repas légers, je trouve qu’elles sont idéales, surtout avec la chaleur du moment…… [Continuer la lecture]

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Terrine de poulet aux légumes d’été

par Muriel le 1 septembre 20181 septembre 2018 dans Apéritif, Entrées, Légumes, Plats salés, quiches-cakes, Viandes

Croyez-le ou non…  je n’avais  jamais préparé de terrine de poulet ou de poisson… J’imaginais surtout quelque chose de compliqué mais à force d’en voir défiler sur les blogs et… [Continuer la lecture]

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Tartines pesto viande de grison tomates emmental

par Muriel le 11 août 201825 août 2018 dans Apéritif, Entrées, Tapas

Rien de plus facile que de préparer des tartines avec un reste de pains et quelques ingrédients attrapés dans le frigidaire… Ce sont des tartines pesto viande de grison tomates… [Continuer la lecture]

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Tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons

par Muriel le 7 août 2017 dans Apéritif, Entrées, Légumes, quiches-cakes, Tartes salées

C’est une délicieuse tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons qui s’est retrouvée au menu cette semaine à la maison. Lors de notre virée dominicale au marché, nous avons… [Continuer la lecture]

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Quiche saumon épinards

par Muriel le 28 janvier 201728 janvier 2017 dans Entrées, Plats salés, quiches-cakes

C’est le premier article qui apparaît aujourd’hui sur le nouveau blog… A tous ceux qui me suivent, je dis un grand MERCI… A tous ceux qui m’ont encouragée et soutenue,… [Continuer la lecture]

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