Si les journées sont de plus en plus chaudes, on apprécie encore les plats réconfortants par ici. C’est un gratin de cabillaud à la patate douce. Je pensais acheter des… [Continuer la lecture]
Étiquette : poisson
J’ai réalisé cette frittata de haddock et petits pois il y a environ un an et avais conservé les photos « pour plus tard ».
J’ai préparé cette recette avec …
J’apprécie particulièrement la cuisine indienne et notamment le dhal de lentilles. J’avais acheté du poisson et des salicornes et j’ai eu l’idée de marier ces ingrédients pour préparer un curry… [Continuer la lecture]
L’été est propice à la préparation de conserves et bocaux en tous genres. J’ai préparé, et dégusté depuis, il y a quelques temps des bocaux de rillettes de saumon à… [Continuer la lecture]
Entre les apéros de l’été, les repas sur le pouce et la cuisine anti-gaspi, le crostino est parfait… Il me restait pas mal de petites tranches de pain qui commençaient… [Continuer la lecture]
Quand Mr Marmites m’a rapporté le hors-série « Saveurs« ayant pour thème « Le meilleur de l’Italie« , je me suis jetée dessus (le magazine…) et ai imaginé des vacances et des voyages culinaires… [Continuer la lecture]
Je suis rentrée du marché avec un dos de cabillaud et des salicornes. Je n’en trouve pas souvent et nous apprécions beaucoup ces algues, je n’ai donc pas résisté…J’ai préparé… [Continuer la lecture]
Il y a quelques temps, j’ai cuisiné un cabillaud sauce vierge et grenade qui nous a beaucoup plu. Je me suis inspirée d’un vieux « Saveurs de mars 2019 » et bien… [Continuer la lecture]
J’ai préparé, hier, du cabillaud et poireau à la bière que j’ai accompagné de semoule pour avoir un plat complet. Pour cette recette que j’ai trouvée sur le site « bien… [Continuer la lecture]
Mr Marmites s’est chargé de faire l’épicerie et il a eu l’excellente idée de rapporter trois belles tranches de thon blanc. Le temps estival nous a poussé à préparer ce… [Continuer la lecture]