28 janvier 2017
de Muriel
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C’est le premier article qui apparaît aujourd’hui sur le nouveau blog… A tous ceux qui me suivent, je dis un grand MERCI… A tous ceux qui m’ont encouragée et soutenue, j’adresse également un grand MERCI! J’ai pu récupérer articles et commentaires. Les … Continuer la lecture
18 novembre 2016
de Muriel
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Une fois n’est pas coutume, la recette que je publie aujourd’hui n’a pas été préparée par moi… Un soir de la semaine dernière, je suis rentrée très tard de mon travail. Mr Marmites s’était mis aux fourneaux et avait décidé de … Continuer la lecture
18 juillet 2016
de Muriel
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Une virée au marché et de belles dorades sur l’étal du poissonnier…il ne m’en a pas fallu plus pour succomber et imaginer préparer ces jolis poissons frais au four avec quelques rondelles de citron, tout simplement… Les dorades étaient assez … Continuer la lecture
21 juin 2016
de Muriel
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Le beau temps et la chaleur sont enfin de retour… il serait temps d’ailleurs… et avec eux, l’envie de pic-niques, d’apéros ou de repas sur le pouce, sur la terrasse de préférence… J’ai préparé des rillettes de maquereaux-anchois-pesto un soir de … Continuer la lecture
5 mai 2016
de Muriel
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C’est encore dans mon livre de cuisine italienne « Italie » que j’ai trouvé cette recette… Il y a comme cela des périodes dans ma vie de cuisinière, et je suis en plein dans une période italienne… Il faut dire que j’avais … Continuer la lecture
7 février 2016
de Muriel
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En faisant mon marché, mon poissonnier m’a proposé du dos de cabillaud et j’ai aussitôt imaginé préparer du steak de cabillaud mariné. J’ai utilisé cette recette qui a beaucoup plu à la maison de plusieurs façons… des burgers maison avec … Continuer la lecture
24 octobre 2015
de Muriel
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Vous commencez à connaitre mon goût immodéré pour les bricks… toujours vite préparés avec peu d’ingrédients et un tour au four, ils plaisent toujours à la maison. Cette fois-ci, j’ai préparé des bricks au saumon fumé et champignons de Paris. Rien … Continuer la lecture
20 avril 2015
de Muriel
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Lorsque j’ai fait mon épicerie, je suis passée devant le rayon poissonnerie et il y avait une belle promotion sur les filets de merlan. Je n’ai pas résisté… J’imaginais bien préparer ces filets en papillotes avec des zestes d’agrumes comme … Continuer la lecture
20 juillet 2014
de Muriel
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Ce n’est pas parce que le temps n’est pas très clément qu’il faut se rabattre à l’intérieur…Rien de tel qu’un barbecue pour se sentir en été, même s’il pleut… J’ai cuisiné un poisson aux herbes au barbecue. Mon poissonnier m’a … Continuer la lecture
25 mai 2014
de Muriel
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Cela fait plusieurs semaines que je faisais mes courses via un drive car je cours toujours après le temps… Mais hier, j’ai décidé d’aller pousser un caddie pour changer un peu… Au rayon poissonnerie, les encornets m’ont fait de l’œil … Continuer la lecture