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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : apéritif

Dip à la laitue de mer

par Muriel le 6 juillet 202215 novembre 2022 dans Apéritif, Sauces, Tapas

Je ne suis pas très en avance pour publier cette recette de dip à la laitue de mer mais, comme l’on dit, l’important c’est de participer… Une petite sauce estivale… [Continuer la lecture]

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Tapas de poulpe à la harissa berbère

par Muriel le 23 août 202120 août 2021 dans Apéritif, Non classé, Poissons, Tapas

J’ai trouvé, à GF, une petite barquette de poulpe en morceaux cuit et j’ai alors préparé des tapas de poulpe à la harissa berbère…

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Crostini au haddock

par Muriel le 28 juillet 202128 juillet 2021 dans Apéritif, Entrées, Poissons, Tapas

Entre les apéros de l’été, les repas sur le pouce et la cuisine anti-gaspi, le crostino est parfait… Il me restait pas mal de petites tranches de pain qui commençaient… [Continuer la lecture]

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Tartinade d’aubergines et tomates séchées

par Muriel le 20 juillet 202120 juillet 2021 dans Entrées, Légumes, Tapas

Aujourd’hui, c’est une tartinade d’aubergines et tomates séchées qui s’est retrouvée au menu et pour laquelle j’ai trouvé l’inspiration dans le dernier Marmiton. L’été se prête à merveille à ce… [Continuer la lecture]

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Verrines betteraves et ricotta

par Muriel le 3 avril 202029 mars 2020 dans Apéritif, Légumes, Non classé, Tapas

Malgré le confinement, on n’oublie pas que Pâques approche et un peu de festivités dans nos assiettes, même si Pâques n’aura surement pas le même impact qu’habituellement, ne peut pas… [Continuer la lecture]

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Verrines poire Saint-Agur et noix

par Muriel le 2 janvier 20201 janvier 2020 dans Apéritif, Entrées

Avant les fêtes, je n’ai fait aucune publication en rapport avec les fêtes… cependant, j’ai tout de même participé à deux réveillons et réalisé quelques mets festifs… L’apéritif a notamment… [Continuer la lecture]

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Tapas de poulpe

par Muriel le 15 août 201915 août 2019 dans Apéritif, Entrées, Tapas

La cuisine d’été, à la maison, est propice aux tapas… j’avais acheté du poulpe cuit il y a quelques temps sur un coup de tête. Une fois à la maison,… [Continuer la lecture]

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Petits cookies salés aux graines

par Muriel le 1 juin 2017 dans Apéritif, Brunch-Goûter, Entrées, Tapas

Je suis bloquée à la maison pour quelques jours avec comme consignes repos, repos et repos… Je pratique donc un peu la télévision et je découvre quelques émissions complètement inconnues…. [Continuer la lecture]

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Bricks champignons serrano cajous

par Muriel le 3 décembre 20165 février 2017 dans Apéritif, Brunch-Goûter, Entrées, Tapas

Il y a quelques semaines, Isabelle du  blog Quelques Grammes de Gourmandises m’a sollicitée pour participer à un défi culinaire… mon tout premier défi culinaire… Je suis fan de pas mal de blogs… [Continuer la lecture]

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Apéro dinatoire

par Muriel le 4 octobre 201524 février 2017 dans Apéritif, Divers, Entrées, Salades, Tapas

Hier, j’ai suivi un cours de cuisine dont le thème était « préparer un apéro dinatoire« .  Habituellement, quand je reçois pour un apéritif dinatoire, je prépare une quantité de feuilletés(feuilletés à la… [Continuer la lecture]

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