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PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : fruits

Tourte aux pommes et canneberges

par Muriel le 10 mars 20218 mars 2021 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits, gourmandises, goûter

Quand Marion, de Cuisine chez la marmotte la marraine du « Foodista Challenge N° 72 » a donné le thème du mois, j’ai longuement hésité entre préparer une tourte salée ou sucrée…. [Continuer la lecture]

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Compote de framboises à la bière

par Muriel le 7 mars 202114 mars 2021 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits

Les framboises ne sont pas de saison donc, bien évidemment, j’ai utilisé des framboises surgelées puisqu’elles se prêtent parfaitement à cette recette. J’ai utilisé une bière blonde Triple-Secret des moines…. [Continuer la lecture]

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Tartelettes framboises curd passion

par Muriel le 19 août 202011 août 2020 dans Desserts, Fruits, gourmandises, Non classé

Avec mon curd passion, j’ai préparé, il y a quelques jours, des tartelettes framboises curd passion. J’ai utilisé un reste de pâte brisée et ai assemblé le curd passion et… [Continuer la lecture]

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Curd passion

par Muriel le 2 août 20202 août 2020 dans Non classé

Cela faisait un moment que j’avais envie de préparer un curd passion. J’aime beaucoup le lemon curd et l’idée de tester la version aux fruits de la passion-que j’adore-me titillait… [Continuer la lecture]

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Tarte aux fraises des bois

par Muriel le 28 juillet 202026 juillet 2020 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits, gourmandises

Mr Marmites a eu la chance de se voir proposer des fraises des bois en fin de marché. Il ne m’a pas fallu longtemps pour imaginer préparer une tarte aux… [Continuer la lecture]

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Compote de rhubarbe et pommes

par Muriel le 23 juin 20203 juin 2020 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits

Cette année, j’ai eu de mal à trouver de la rhubarbe et lorsque cela a été le cas, c’est un bon stock qui a été ramené à la maison… compote… [Continuer la lecture]

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Pavlova aux fruits rouges

par Muriel le 22 mai 202022 mai 2020 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits, gourmandises

Cela faisait un moment que j’avais envie de faire une pavlova… une première pour moi… Bien m’en a pris : j’ai trouvé l’inspiration dans le livre « Les desserts de Bernard » et… [Continuer la lecture]

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Compote de pommes à la cannelle

par Muriel le 16 mars 202014 février 2020 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits, goûter

Depuis quelques mois, je prépare un gros bocal de compote par semaine, compote qui varie à l’envie en fonction des fruits qui se trouvent dans ma cuisine… Cette semaine, c’est… [Continuer la lecture]

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Coulis de mangues

par Muriel le 27 août 201927 août 2019 dans Desserts, Fruits

J’ai apporté chez ma fille un dessert pour lequel j’avais besoin d’un coulis de mangues. Après quelques recherches sur la blogo, j’ai préparé ce coulis qui est d’une extrême facilité… [Continuer la lecture]

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Smoothie melon-concombre-abricot

par Muriel le 29 juin 201929 juin 2019 dans Boisson, Fruits, Non classé

Avec une grande partie de la France sous la canicule, nous n’échappons pas à la vague de chaleur… Entre le besoin de s’hydrater et celui d’y prendre plaisir, le smoothie… [Continuer la lecture]

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