Pour rester dans la cuisine orange du CMUM de novembre mais changer des courges, j’ai réalisé une tarte aux abricots pistache et romarin qui a fait son petit effet, et,… [Continuer la lecture]
Étiquette : fruits
L’automne est enfin arrivé, avec ses journées pluvieuses dont nous avions terriblement besoin. Si le beau temps est agréable, le besoin en eau devient majeur dans notre région et dans… [Continuer la lecture]
Mr Marmites est parti en ballade et a rapporté une belle poche de figues noires mûres à point. Devant la quantité de fruits présents, j’ai tout de suite imaginé préparer… [Continuer la lecture]
Tout comme ma précédente publication, je ne suis guère en avance pour présenter ces verrines aux myrtilles. Un petit dessert qui se cuisine quasiment sans cuisson et qui permet de… [Continuer la lecture]
Histoire de se vitaminer et de changer un peu du demi pamplemousse en entrée ou en dessert, j’ai préparé une nage de pomelos rosés aux zestes de citron vert. J’ai… [Continuer la lecture]
J’ai préparé , il y a quelques jours, un cake à la clémentine qui nous a régalé. J’ai trouvé cette recette dans le dernier Marmiton dans lequel une rubrique complète… [Continuer la lecture]
COMPILE-MOI UN MENU – LE THEME J’ai été très honorée d’être contactée récemment par Nathalie et Viviane pour être la marraine du prochain Compile moi un menu et les en… [Continuer la lecture]
Lorsque je suis tombée sur cette recette de tartelettes crues sur le joli blog de Kathleen Plante ton assiette, j’ai tout de suite imaginé utiliser cette pâte crue pour réaliser… [Continuer la lecture]
Quand Marion, de Cuisine chez la marmotte la marraine du « Foodista Challenge N° 72 » a donné le thème du mois, j’ai longuement hésité entre préparer une tourte salée ou sucrée…. [Continuer la lecture]
Les framboises ne sont pas de saison donc, bien évidemment, j’ai utilisé des framboises surgelées puisqu’elles se prêtent parfaitement à cette recette. J’ai utilisé une bière blonde Triple-Secret des moines…. [Continuer la lecture]