18 mai 2017
de Muriel
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Ce qu’il y a de bon au mois de mai, ce sont les fériés et ponts qui permettent de profiter d’un peu plus de temps libre et prendre le temps de se mettre aux fourneaux. Lors des premiers longs weekend, … Continuer la lecture
11 mai 2017
de Muriel
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C’est chez Florence du joli blog Au fil du thym que j’ai trouvé cette délicieuse recette de tarte à la rhubarbe et aux amandes. La recette m’avait immédiatement ait de l’œil et j’avais acheté exprès deux tiges de rhubarbe au marché … Continuer la lecture
5 mai 2017
de Muriel
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Une petite barquette de myrtilles m’a fait de l’œil quand j’ai préparé mon épicerie avec le drive en fin de semaine. Je pensais bien les utiliser pour agrémenter une panna cotta qui devenait urgente à préparer, la crème fleurette dormait … Continuer la lecture
21 mars 2017
de Muriel
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Il y a une quinzaine de jours, j’ai suivi un cours de cuisine et j’ai préparé une tarte poires gorgonzola et son sirop de porto… J’ai rapporté ma préparation à la maison et nous avons dégusté cette petite merveille… Dimanche, Mr … Continuer la lecture
26 janvier 2017
de Muriel
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Dimanche dernier, c’est une galette crème d’amandes-chocolat-poires que j’ai préparé pour le dessert. Je suis une fan inconditionnelle de la classique frangipane mais pour changer, j’ai remplacé la crème pâtissière par du chocolat fondu et des tranches de poires. L’association … Continuer la lecture
15 novembre 2016
de Muriel
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L’automne est pour moi synonyme de dessert aux pommes… gâteaux, tartes, tourtes, et bien sûr pommes au four… J’ai cuisiné, il y a quelques jours, des pommes au four érable et noisettes. Rien de bien compliqué en fait… un dessert … Continuer la lecture
16 octobre 2016
de Muriel
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Nous aimons beaucoup les prunes à la maison et il y a quelques semaines, j’ai préparé des confitures de diverses variétés. C’est une publication de Maïween de la main à la pâte et une de Sotis chez qui la gourmandise … Continuer la lecture
12 septembre 2016
de Muriel
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Il y a quelques temps, j’ai préparé un quatre quart aux abricots. J’avais des abricots qui peinaient à mûrir et les laisser attendre sur mon comptoir de cuisine ne les a pas aidés… Je me suis souvenue de la recette … Continuer la lecture
26 août 2016
de Muriel
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Une promotion sur les myrtilles et une envie de faire des confitures m’ont fait succomber devant l’étal du maraîcher… j’en ai d’ailleurs profité pour préparer de la confiture de myrtilles, en version allégée, et des petits flans aux myrtilles par … Continuer la lecture
15 septembre 2015
de Muriel
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Cette fin de semaine, en faisant mon épicerie, je me suis aperçue que les fruits d’automne étaient déjà présents sur les étals… raisins, pommes, poires… quasiment plus de melons, encore quelques nectarines, pêches et pour les abricots…c’est la fin… J’ai … Continuer la lecture