La recette arrive un peu tard pour le Foodista Challenge #94 puisqu’elle aurait du être publiée à 08 heures ce matin. Malheureusement, il arrive que de petits imprévus se présentent et modifient les plans prévus.
L’important étant de participer, je publie maintenant ma recette de tarte rustique aux myrtilles.
Il me restait suffisamment de pâte sablée et des myrtilles, une association parfaite et rustique pour répondre au thème imposé par Vanessa: La montagne, ça vous gagne !
Si vous aimez les myrtilles, vous pouvez essayer les Verrines aux myrtilles, le Gâteau traditionnel alsacien aux myrtilles, l’entremet façon Bûche vanille myrtilles, la Brioche aux myrtilles, l’Entremet aux myrtilles, la Tarte aux myrtilles, les Tartelettes au confit de myrtilles, Crumble de pommes et myrtilles, la Charlotte aux myrtilles… et chercher d’autres recettes sur le blog…
Les ingrédients :
- 1 reste de pâte sablée (environ 200 gr)
- 1 cac de farine
- des myrtilles en quantité suffisante pour une garniture généreuse
- du Codineige (ou du sucre glace si vous consommez la tarte immédiatement)
La recette :
Préchauffez votre four à 190°.
Fleurez alors votre plan de travail avec la farine puis abaissez la pâte sablée sur une épaisseur de 2-3 mm.
Ensuite, déposez la, à l’aide de votre rouleau à pâtisserie, sur une plaque à four recouverte d’un silpat ou de papier sulfurisé.
Déposez les myrtilles rincées et séchées sur le centre de la pâte puis rabattez les bords de la pâte vers le centre en formant des plis.
Enfournez la tarte rustique pour environ 40 minutes, en surveillant la coloration de la pâte.
Laissez refroidir sur une grille puis saupoudrez la tarte rustique aux myrtilles avec du Codineige.
Bon appétit !
Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #94, un défi culinaire entre blogueuses initié par par Stéphanie de Cuisine moi un mouton. Vanessa, du blog La popote de petit_bohnium est la marraine de ce défi qui a pour thème La montagne, ça vous gagne !
Les participantes :
- Catalina du blog Le blog de Cata
- Irisa du blog Cuisine et Couleurs
- Christelle du blog La Cuisine de Poupoule
- Michelle du blog Les Plaisirs de la Maison
- Muriel du blog Petites Marmites et Compagnie
- Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA
- Viviane du blog Quoi qu’on mange?
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
- Coco de Nice du blog Cuisine en Folie
- Laurence du blog Plaisir et Equilibre
- Alicia du blog Bal des Saveurs
- Ewa du blog Les horizons d’Ewa
- Jackie du blog La Cuisine de Jackie
- Marion du blog Marmotte cuisine… tradi!
- Céline du blog La Cuisine de Silena
- Vanessa du blog La popote de petit_bohnium
That looks absolutely gorgeous!
Très adaptée au thème cette magnifique tarte.
La tarte que l’on mange en Savoie au pied des pistes! Bonne journée
La tarte aux myrtilles pour moi c’est le dessert spécifique du terroir alpin… et qu’est-ce que c’est bon !!! mmm miam j’en ai l’eau à la bouche !
Belle journée Muriel. Bizh. Viviane
Coucou muriel je ne connaissais pas le codineige…merci pour le partage ça a l air très bon
Bon courage pour le concours 😉
Tu nous proposes un petit délice ! Jolie et savoureuse, on ne peut résister à cette tarte ! Bisous
Miam miam voilà une bonne tarte que tu nous propose
Bonne journée
Bisous
Humm ca à l’air trop bon !
Bisous belle journée
(j’organise un défi crêpes à partir du 1er si ca t’intéresse sur mon blog)
La tarte que j’adore. Bises et belle journée Muriel
Superbe cette tarte rustique !! dommage les myrtilles par chez moi sont très chères !!
magnifique cette tarte
bisous
Elle est vraiment super belle ta tarte, j’adore!
merci pour ta participation!
belle soirée
bisous
Elle est belle ta tarte, une petite part me dirait bien ! Bises
Et je suis certaine que tu l’apprécierais. Bises
une très belle tarte
bonne fin de journée
Merci Annyvone. Bonne fin de soirée
Une tarte que j’adore, moi non plus je n’ai pas pu publier dans les temps 🙂 Très belle recette en tout cas.
Merci Céline. Ce n’est pas toujours facile de respecter les délais avec la vie que l’on mène… l’important est de participer 🙂
J’adore les myrtilles et ta tarte en est bien gourmande. Je viendrais bien en manger une grosse part. Bisous
Je t’en réserve une pour la prochaine fois :). Merci Rachida, bisous
quelle belle tarte tout ce que j’aime. Ma fille adore les blueberries
bisous Muriel <3
Je pensais bien qu’elle te plairait cette tarte aux blueberries 😉 Bisous Samar
Tarte faite elle était hyper bonne merci pour la recette muriel je voulais mettre la photo mais j e n y arrive pas…
Coucou Kathy,
Tu peux me l’envoyer par mail si tu veux, je l’integrerai 😉
Bisous
une belle tarte aux myrtilles, j’aime beaucoup. Bonne fin de journée
Merci Michèle de ton passage par ici. Bonne fin de soirée
J’ai trouvé un kilo de myrtilles et j’ai craqué même si ce n’est pas la saison. Maintenant, je sais ce que je vais en faire ! Super ! merci pour ta belle recette
Quel régal! Ca me donne tellement envie, il me manque plus qu’une belle noix de chantilly 🙂
Bonne journée
Quelle tarte magnifique qui donne envie !