PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

28 juin 2017
de Muriel
23 commentaires

Piquillos farcis au thon et pommes de terre

Entre la vague de chaleur de la semaine passée et les journées de travail, il me restait peu d’énergie et surtout peu de temps pour cuisiner ces derniers temps…  Un soir, pour changer des salades « fraicheur » qui se sont succédées … Continuer la lecture

15 juin 2017
de Muriel
21 commentaires

Tarte salée aux petits pois feta et menthe

Autant je ne suis pas fan de petits pois en conserve…. autant j’adore les petits pois frais… Nous en avons rapporté du marché et j’ai préparé une tarte salée aux petits pois feta et menthe. Cette idée me trottait dans … Continuer la lecture

9 juin 2017
de Muriel
17 commentaires

Croquettes de courgettes au parmesan

Les courgettes arrivent sur les étals du marché et avec elles les recettes estivales. J’ai préparé cette recette  de croquettes de courgettes au parmesan il y a quelques semaines déjà et je ne vais pas manquer de la mettre de … Continuer la lecture

26 mai 2017
de Muriel
12 commentaires

Super vinaigrette de ma maman

Coté vinaigrette, j’ai eu plusieurs recettes, plusieurs périodes également… avec moutarde, sans, au jus de citron, à l’huile d’olive …ou pas….  Mais cela, c’était avant que nous allions, Mr Marmites et moi passer les fêtes de fin d’année chez mes … Continuer la lecture

8 mai 2017
de Muriel
18 commentaires

Asperges et mini tomates façon provençale

Je vous ai parlé de mon stock d’asperges à écluser…  Vous savez, ces asperges achetées un peu à la va vite au marché, en fin de matinée hyper pluvieuse… des asperges si énormes qu’il a bien fallu être créative pour … Continuer la lecture

1 mai 2017
de Muriel
8 commentaires

Velouté d’asperges au paprika

Dimanche matin, nous sommes allés sur le marché  sous une pluie battante. Le temps de nous garer, les commerçants avaient déjà remballé la moitié de leurs marchandises. Nous avons rempli notre panier un peu à la va vite et avons profité … Continuer la lecture

28 avril 2017
de Muriel
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Tarte salée épinards noisettes

Je me rends compte que cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de tarte salée, pourtant, ce n’est pas faute d’en cuisiner… Mr Marmites et moi adorons les quiches de toutes sortes alors inutile de vous … Continuer la lecture

22 avril 2017
de Muriel
9 commentaires

Bocaux de tomates séchées à l’huile

Je suis de retour après quelques jours de pause… Mr Marmites m’a fait la surprise d’un voyage à Venise: une parenthèse très ressourçante qui nous a permis, non seulement de faire de belles découvertes culinaires mais également de belles rencontres: … Continuer la lecture

9 mars 2017
de Muriel
13 commentaires

lasagnes aux asperges et prosciutto

Recette déjà parue en mars 2015 Il y a quelques jours, j’ai découvert le second blog de Claudine « cuisinons de saison » et le concept m’a beaucoup plu. J’ai décidé de participer et c’est naturellement que j’ai pensé aux asperges. Même … Continuer la lecture

4 mars 2017
de Muriel
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Poêlée de chou kale et carottes

A force de découvrir quantités de recette à base de chou kale, j’ai eu envie de découvrir ce légume… J’avais idée de préparer une salade mais j’ai laissé les feuilles quelques jours de trop dans mon réfrigérateur et je les … Continuer la lecture