PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

17 novembre 2017
de Muriel
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Quiche courgettes chèvre

Un changement de travail m’éloigne un peu des fourneaux actuellement, je publie peu et ai peu de temps pour suivre les publications des blogs amis que j’affectionne… Aujourd’hui, j’ai un peu de temps et j’en profite pour me poser et … Continuer la lecture

7 octobre 2017
de Muriel
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Cèpes en conserve

C’est la saison des cèpes par ici et le weekend dernier, j’ai préparé des cèpes en conserves. Deux bocaux pour être plus précise… C’est la première fois que j’en cuisine et il nous a fallu nous raisonner, Mr Marmites et … Continuer la lecture

24 août 2017
de Muriel
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Gaspacho de tomates et poivron au boursin

Je me rends compte que je suis bien peu présente sur la blogo ces temps-ci… peu de commentaires sur les blogs que je suis, pourtant assidument, peu de publications, pas de connexions Facebook depuis quasi une semaine… C’est l’été et … Continuer la lecture

7 août 2017
de Muriel
20 commentaires

Tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons

C’est une délicieuse tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons qui s’est retrouvée au menu cette semaine à la maison. Lors de notre virée dominicale au marché, nous avons acheté des mini tomates allongées qui ont été parfaites pour … Continuer la lecture

28 juin 2017
de Muriel
23 commentaires

Piquillos farcis au thon et pommes de terre

Entre la vague de chaleur de la semaine passée et les journées de travail, il me restait peu d’énergie et surtout peu de temps pour cuisiner ces derniers temps…  Un soir, pour changer des salades « fraicheur » qui se sont succédées … Continuer la lecture

15 juin 2017
de Muriel
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Tarte salée aux petits pois feta et menthe

Autant je ne suis pas fan de petits pois en conserve…. autant j’adore les petits pois frais… Nous en avons rapporté du marché et j’ai préparé une tarte salée aux petits pois feta et menthe. Cette idée me trottait dans … Continuer la lecture

9 juin 2017
de Muriel
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Croquettes de courgettes au parmesan

Les courgettes arrivent sur les étals du marché et avec elles les recettes estivales. J’ai préparé cette recette  de croquettes de courgettes au parmesan il y a quelques semaines déjà et je ne vais pas manquer de la mettre de … Continuer la lecture

26 mai 2017
de Muriel
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Super vinaigrette de ma maman

Coté vinaigrette, j’ai eu plusieurs recettes, plusieurs périodes également… avec moutarde, sans, au jus de citron, à l’huile d’olive …ou pas….  Mais cela, c’était avant que nous allions, Mr Marmites et moi passer les fêtes de fin d’année chez mes … Continuer la lecture

8 mai 2017
de Muriel
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Asperges et mini tomates façon provençale

Je vous ai parlé de mon stock d’asperges à écluser…  Vous savez, ces asperges achetées un peu à la va vite au marché, en fin de matinée hyper pluvieuse… des asperges si énormes qu’il a bien fallu être créative pour … Continuer la lecture

1 mai 2017
de Muriel
8 commentaires

Velouté d’asperges au paprika

Dimanche matin, nous sommes allés sur le marché  sous une pluie battante. Le temps de nous garer, les commerçants avaient déjà remballé la moitié de leurs marchandises. Nous avons rempli notre panier un peu à la va vite et avons profité … Continuer la lecture