Nous avons fait un stock de pommes durant l’automne et j’en avais quelques unes qui ont vieilli plus vite que prévu. Impossible de les consommer autrement qu’en compote. Aussitôt dit,… [Continuer la lecture]
Étiquette : dessert
Pour rester dans la cuisine orange du CMUM de novembre mais changer des courges, j’ai réalisé une tarte aux abricots pistache et romarin qui a fait son petit effet, et,… [Continuer la lecture]
J’ai préparé, aujourd’hui, un gâteau aux carottes dont j’ai trouvé la recette sur Instagram chez Jérôme, le cuistot gourmand. Cette recette m’avait fait de l’œil et je l’avais conservée. Il… [Continuer la lecture]
Mr Marmites est parti en ballade et a rapporté une belle poche de figues noires mûres à point. Devant la quantité de fruits présents, j’ai tout de suite imaginé préparer… [Continuer la lecture]
La saison des nectarines se termine, il faut donc encore en profiter. A l’occasion de l’anniversaire de l’amie du fils de Mr Marmites, j’ai préparé une tarte aux nectarines sur… [Continuer la lecture]
Tout comme ma précédente publication, je ne suis guère en avance pour présenter ces verrines aux myrtilles. Un petit dessert qui se cuisine quasiment sans cuisson et qui permet de… [Continuer la lecture]
C’est sur le joli blog d’Assia que j’ai repéré cette recette de tarte rustique aux cerises qu’elle avait publiée il y a quelques jours. Je l’avais immédiatement notée dans mes… [Continuer la lecture]
Mr marmites avait envie d’un petit dessert à la semoule la semaine dernière et il m’a suggéré deux idées de parfum dont celle-ci : une semoule au lait à la… [Continuer la lecture]
Nous aimons beaucoup les petites crèmes au chocolat à la maison. Elles sont très faciles et surtout rapides à préparer. J’aime beaucoup les parfumer à la pistache. Cette fois-ci, j’ai… [Continuer la lecture]
J’ai retrouvé, dans mes photos, une charlotte poires-tonka que j’ai réalisé l’an dernier je crois… Ce dessert est composé de biscuits cuillère maison, d’un insert à la poire, d’une bavaroise… [Continuer la lecture]