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Cuisine, douceurs et petits plats

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Résultats de recherche pour : cabillaud

Gratin de cabillaud à la patate douce

par Muriel le 24 mai 202324 mai 2023 dans Légumes, Plats salés, Poissons

Si les journées sont de plus en plus chaudes, on apprécie encore les plats réconfortants par ici. C’est un gratin de cabillaud à la patate douce. Je pensais acheter des… [Continuer la lecture]

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Curry de lentilles salicornes et cabillaud

par Muriel le 7 février 20226 février 2022 dans Légumes, Plats salés, Poissons

J’apprécie particulièrement la cuisine indienne et notamment le dhal de lentilles. J’avais acheté du poisson et des salicornes et j’ai eu l’idée de marier ces ingrédients pour préparer un curry… [Continuer la lecture]

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Cabillaud en papillote et salicornes

par Muriel le 13 mai 202113 mai 2021 dans Plats salés, Poissons

Je suis rentrée du marché avec un dos de cabillaud et des salicornes. Je n’en trouve pas souvent et nous apprécions beaucoup ces algues, je n’ai donc pas résisté…J’ai préparé… [Continuer la lecture]

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Cabillaud sauce vierge et grenade

par Muriel le 27 avril 202125 avril 2021 dans Plats salés, Poissons

Il y a quelques temps, j’ai cuisiné un cabillaud sauce vierge et grenade qui nous a beaucoup plu. Je me suis inspirée d’un vieux « Saveurs de mars 2019 » et bien… [Continuer la lecture]

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Cabillaud et poireaux à la bière

par Muriel le 3 mars 202114 mars 2021 dans Légumes, Plats salés, Poissons

J’ai préparé, hier, du cabillaud et poireau à la bière que j’ai accompagné de semoule pour avoir un plat complet. Pour cette recette que j’ai trouvée sur le site « bien… [Continuer la lecture]

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Boulettes de cabillaud au curry

par Muriel le 7 avril 20197 avril 2019 dans Plats salés, Poissons

Ce sont de délicieuses boulettes de cabillaud au curry qui nous ont régalés hier… J’avais des filets de cabillaud décongelés à cuisiner et l’idée d’en faire des boulettes pour changer… [Continuer la lecture]

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Dos de cabillaud aux 3 agrumes

par Muriel le 16 mars 201913 mars 2019 dans Plats salés, Poissons

J’avais acheté un gros de cabillaud que j’ai congelé en portions. Lors de la venue de ma fille la semaine dernière, j’en ai utilisé deux belles parts pour préparer des… [Continuer la lecture]

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Steak de cabillaud mariné

par Muriel le 7 février 201615 février 2017 dans Plats salés, Poissons

En faisant mon marché, mon poissonnier m’a proposé du dos de cabillaud et j’ai aussitôt imaginé  préparer du steak de cabillaud mariné. J’ai utilisé cette recette qui a beaucoup plu… [Continuer la lecture]

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Curry de lentilles vertes aux crevettes

par Muriel le 25 septembre 202225 septembre 2022 dans Légumes

J’adore les curries, en général, je prépare moi-même mon mélange d’épices et j’ai l’habitude de les préparer avec des lentilles corail. Cela faisait un moment que j’avais envie d’essayer avec… [Continuer la lecture]

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Salade de lentilles aux harengs fumés

par Muriel le 14 mai 202214 mai 2022 dans Plats salés, Poissons, Salades

Avec les beaux jours et la chaleur qui reviennent, l’envie de repas plus légers et de salades se fait sentir. Cette salade de lentilles aux harengs fumés a été préparée… [Continuer la lecture]

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