C’est une soupe de maïs et dés de bacon qui s’est retrouvée au menu cette semaine. Une recette issue du livre « 100 recettes made in USA » aux éditions Hachette Cuisine…. [Continuer la lecture]
Carrot cake
J’ai découvert le carrot cake lorsque je vivais au Québec et je dois bien avouer que des gâteaux nord-américains, il est dans le top de mes préférés. Il existe de… [Continuer la lecture]
Waldorf salad
Pour cuisiner cette Waldorf salad, je me suis inspirée du livre « New-York, les recettes cultes » aux éditions Marabout, un livre de 130 recettes cultes assorties de magnifiques photos de la… [Continuer la lecture]
Cookies au beurre de peanut
Cela fait un moment que je n’ai pas publié de recettes de biscuits sur le blog. Ma première participation au CMUM de ce mois de février s’y prête parfaitement à… [Continuer la lecture]
Couscous facile
C’est en prenant connaissance des commentaires du blog que je m’aperçois que cette publication programmée à 08 h ce matin ne s’est pas affichée … GRRR… je régularise avec un… [Continuer la lecture]
Crêpes fines et légères
Cela faisait plusieurs années que je n’avais pas préparé de crêpes et à vrai dire, sans grande originalité, j’utilisais toujours la même recette… que je trouvais sans plus et plutôt… [Continuer la lecture]
Pommes au four
Il mes restait quelques pommes grises farineuses et sans grande saveur, il ne m’en a fallu plus pour les mettre en cuisson… La recette des pommes au four est simplissime…… [Continuer la lecture]
Galette à la pistache et cranberries
Ce n’est pas ma première préparation de galette de l’année mais c’est la première que je publie : une galette à la pistache et cranberries nous a régalés hier… j’ai… [Continuer la lecture]
Cheesecake au caramel au beurre salé
C’est chez Sylvie du joli blog « La table de Clara » que j’ai trouvé la recette du cheesecake au caramel au beurre salé qui nous a régalé en fin d’année. Un… [Continuer la lecture]
Pain d’épices au miel de châtaignes
L’hiver est propice à la dégustation de gourmandises et le pain d’épices en est une que j’apprécie particulièrement. J’ai préparer un pain d’épices au miel de châtaignes qui a ravi… [Continuer la lecture]