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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : galette

Galette à la crème de marrons

par Muriel le 12 janvier 202212 janvier 2022 dans Boulange, Desserts

Chaque année, bien que réalisant plusieurs galettes, j’en publie une plus originale que les classiques à la frangipane. Cette année, mon cœur a balancé entre deux réalisations originales et c’est… [Continuer la lecture]

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Galette à la pistache et cranberries

par Muriel le 16 janvier 202116 janvier 2021 dans Boulange, Brunch-Goûter, Desserts

Ce n’est pas ma première préparation de galette de l’année mais c’est la première que je publie : une galette à la pistache et cranberries nous a régalés hier… j’ai… [Continuer la lecture]

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Galette pécan érable

par Muriel le 31 janvier 202014 janvier 2020 dans Boulange, Desserts, gourmandises

Janvier n’est pas terminé alors j’en profite pour publier une dernière recette de galette qui est issue du livre « Le petit manuel de la galette des rois comme chez le… [Continuer la lecture]

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Galette double pistache

par Muriel le 18 janvier 202017 janvier 2020 dans Boulange, Brunch-Goûter, Desserts

Je ne voulais pas créer de polémique avec ma dernière publication et la brioche des rois… Vous l’avez bien compris, pour moi, la galette, la vraie… c’est la galette feuilletée,… [Continuer la lecture]

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Galette des rois à la frangipane pistache et chocolat

par Muriel le 5 janvier 2019 dans CAP, Desserts, gourmandises, goûter

Demain, c’est l’épiphanie et pour une fois, je suis dans les temps dans la préparation de la galette. Je suis une fan inconditionnelle de la galette à la frangipane, alors… [Continuer la lecture]

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Galette des rois à la crème d’amandes

par Muriel le 29 janvier 201812 septembre 2018 dans CAP, Desserts, gourmandises, goûter

Janvier est traditionnellement le mois de la galette des rois et je me dépêche de publier cette recette car le mois est presque terminé. Je ne rentrerai pas dans la… [Continuer la lecture]

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Galette crème d’amandes-chocolat-poires

par Muriel le 26 janvier 201727 janvier 2017 dans Brunch-Goûter, Desserts

Dimanche dernier, c’est une galette crème d’amandes-chocolat-poires que j’ai préparé pour le dessert.  Je suis une fan inconditionnelle de la classique frangipane mais pour changer, j’ai remplacé la crème pâtissière… [Continuer la lecture]

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Galette frangipane pistache framboises

par Muriel le 15 janvier 20171 février 2017 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits

Janvier est mon mois préféré: j’adore la galette… à vrai dire, je suis une fan inconditionnelle de la frangipane. Pour ne pas faire de jaloux, quand j’achète des galettes pour… [Continuer la lecture]

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Galette au saumon fumé et tartare

par Muriel le 10 février 201528 février 2017 dans Divers, Entrées, Plats salés

En ce mois de la Chandeleur, je me suis préparé une galette au saumon fumé et tartare. Pour moi, pas de crêpes sucrées pour le moment…nous en préparons toute l’année d’une… [Continuer la lecture]

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Galette des rois à la frangipane

par Muriel le 27 janvier 20151 mars 2017 dans Desserts

Je ne suis pas très en avance pour publier ma recette de galette des rois à la frangipane car mon mari n’en étant pas très friand, j’ai  profité  que mon fils… [Continuer la lecture]

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