Salade aux deux melons et framboises

Aujourd’hui, j’ai choisi la facilité et j’ai préparé un petit dessert vite fait… puisque nous n’étions que deux à la maison.

J’avais des melons dans mon frigidaire: un melon de Lectoure et un melon jaune d’Espagne. J’ai cueilli quelques framboises au jardin et  j’ai préparé une salade aux deux melons et framboises.

Ce dessert estival  sans prétention et  bien frais a fait son petit effet quand je l’ai présenté à table et nous nous sommes régalés…

 

Les ingrédients:

  • 1/2 melon (de Lectoure pour moi)
  • 1 morceau de melon jaune d’Espagne
  • quelques framboises (du jardin pour moi)
  • quelques feuilles de menthe pour décorer (également du jardin)

La recette:

Coupez les melons en deux et épépinez une moitié des melons.

Avec une cuilleère à melon, faites des billes dans  les deux melons et déposez-les-les dans des coupes à dessert en alternant les couleurs pour l’effet visuel.

Déposez les framboises et quelques feuilles de menthe pour décorer et reservez au frais jusqu’au moment de servir.

Bon appétit!

 

 

8 commentaires sur “Salade aux deux melons et framboises”

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *